Το ελαιόλαδο και τα οφέλη του για τον άνθρωπο είναι γνωστά εδώ και αιώνες. Η χαμηλή του οξύτητα και η μεγάλη περιεκτικότητα του σε πολυφαινόλες το καθιστούν εξαιρετικά ωφέλιμο για την υγεία. Σύμφωνα με αποδεδειγμένες μελέτες η καθημερινή κατανάλωση ελαιολάδου ωφελεί εξαιρετικά τον οργανισμό :
- Μείωση της αρτηριακής πίεσης
- Μείωση της κακής χοληστερόλης (LDL)
-Έχει εξαιρετικές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες
-Βοηθά την πέψη
-Υποστηρίζει την υγεία του εντέρου
-Υποστηρίζει την υγεία του εγκεφάλου και της καρδιάς
-Βελτιώνει την κινητικότητα των αρθρώσεων
-Δυναμώνει τα μαλλιά και τα νύχια
-Ενισχύει τη λάμψη του δέρματος